技術文章您現在的位置:首頁 > 技術文章 > 黃原膠和瓜爾膠區別應用
黃原膠和瓜爾膠區別應用
更新時間:2023-02-18   點擊次數:2575次

黃原膠粘度1500 瓜爾膠粘度6000  

瓜爾膠,又名瓜爾豆膠,是豆科植物瓜爾豆的提取物,是一種半乳甘露聚糖,一般用作食品增稠劑。
  • 中文名

  • 瓜爾膠

  • 外文名

  • guar gum

  • 分子量

  • 約22萬道爾頓

  • CAS登錄號

  • 9000-30-0

  • EINECS登錄號

  • 232-536-8

  • 外    觀

  • 可自由流動的灰白色粉末

  • 應    用

  • 食品增稠劑黃原膠( Xanthan gum) ,又名漢生膠,是由野油菜黃單胞桿菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經發酵工程生產的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有的流變性,良好的水溶性、對熱及酸堿的穩定性、與多種鹽類有很好的相容性,作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩定劑,可廣泛應用于食品、石油、醫藥等20多個行業,是目前世界上生產且用途極為廣泛的微生物多糖。


河北科隆多生物科技有限公司

河北科隆多生物科技有限公司

地址:河北省邯鄲市叢臺區叢臺路與滏東大街交叉口

熱門搜索:石藥維生素C,谷氨酰胺,色氨酸,?;撬?海藻酸鈉生產廠家

版權所有:河北科隆多生物科技有限公司  備案號:冀ICP備2021012106號-1  總訪問量:125902  站點地圖  技術支持:化工儀器網  管理登陸

久久综合色天天久久综合图片_十八禁无遮无拦视频免费_天天澡天天添天天摸97影院_JAPANESE丰满少妇最高潮