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番茄紅素生產廠家

更新時間:2023-06-27

簡要描述:

番茄紅素生產廠家 番茄紅素廠家 番茄紅素價格
番茄紅素(Lycopene)又稱ψ胡蘿卜素,屬于異戊二烯類化合物,是類胡蘿卜

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品

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產品名稱:番茄紅素

英文名:lycopene
提取部位:茄科植物番茄的新鮮果實。
主要成分:番茄紅素
規格:1 番茄紅素
外觀: 深紅色
產品性狀:針狀深紅色晶體
檢測方法:HPLC

原料來源:提取植物部位于成熟的果實,原料產地為新疆。

番茄紅素(Lycopene)又稱ψ胡蘿卜素,屬于異戊二烯類化合物,是類胡蘿卜

素的一種。由于早從番茄中分離制得,番茄紅素(lycopene)是成熟番茄的主

要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。1873年Hartsen*從漿果薯蕷TamuscommunisL.中分離出這種紅色晶體。番茄紅素作為一種天然紅色素,如

何保持其好的著色力是至關重要的。

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