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谷氨酰胺價格

更新時間:2023-06-29

簡要描述:

谷氨酰胺生產廠家 谷氨酰胺廠家 谷氨酰胺價格
L-谷氨酰胺顏色和性質:L-谷氨酰胺為白色結晶或晶性粉末,L-谷氨酰胺能溶于水,不溶于甲醇,L-谷氨酰胺無臭,稍有甜味。

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品

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谷氨酰胺簡介:

L-谷氨酰胺品名:L-谷氨酰胺、谷氨酰胺、左旋谷氨酰胺

 

L-谷氨酰胺英文:Glutamine(Gln)

 

L-谷氨酰胺分子式:C5H10N2O3

 

L-谷氨酰胺顏色和性質:L-谷氨酰胺為白色結晶或晶性粉末,L-谷氨酰胺能溶于水,不溶于甲醇,L-谷氨酰胺無臭,稍有甜味。

  L-谷氨酰胺是調味劑。GB2760-2001)規定為允許使用的食品用香料。

【* 】:1.占食品中總蛋白質量的6.6%(FDA§172.320,2000)。

                2.FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;無醇飲料、含醇飲料,3~30;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,3~15;調味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷類,5~10;油脂、冷飲、品、乳制品,5~15;魚制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果醬、果凍、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;復水蔬菜5~25;調味香料10~250;小吃食品15~250;湯料5~250。

 


【質量標準】:(USP32),食品級 (FCC V) 或根據客戶需要。

 

項目

(USP32)

食品級(FCC V)

FCC,AJI92  

外觀

白色結晶性粉末

白色結晶性粉末

白色結晶性粉末

含量(干基)

98.5%~101.5%

98.5%~101.5%

98.5%~101.5%

比旋光度

+26.3°~+27.7°

+26.0°~+27.9°

+25.8~+27.7°

干燥失重

≤0.5%

≤1.0%

≤0.1%

灼燒殘渣

≤0.3%

≤0.2%

--

氯化物

≤0.05%

--

≤0.1%

硫酸鹽

≤0.03%

--

--

≤0.003%

--

--

重金屬

≤0.0015%

--

≤0.002%

--

≤5mg/kg

≤10mg/kg

層析法純度檢查

通過USP測驗

--

--

 

 

 

 【L-谷氨酰胺】包裝和貯存條件:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

 訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發出,大貨發物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯系工作人員。質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執行,如檢驗含量或質量不合格,可協商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據訂購產品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發中通,申通,韻達快遞等。3.款到2天內發貨。其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯系我方。

 

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